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    人造礦物質水與天然礦泉水、山泉水的區別

    添加時間:2014-05-27 16:27:05

    專家解釋說,礦泉水是極其珍貴的礦產資源,之所以珍貴是因為它是在一個特定的水文地質構造條件下,經百余年地下深層水的徑流和循環而生成,同時它賦存于地下深層,無任何污染,水質四季穩定,富含多種有益于人體健康的礦物質及其微量元素,而且離子比例適中,易于人體吸收,是最安全、衛生、營養的高品位、高質量飲品。礦泉水和純凈水、礦物質水的區別在于:幾乎百分之百生產純凈水的企業,均采用自來水作為水源,經過RO膜過濾工藝獲得。這種工藝可以去除掉自來水中的任何物質,包括有害物質和有益物質。所以純凈水優點為純凈、缺點為無任何營養。長期飲用純凈水會導致身體營養失衡。礦泉水在人體內停留時間相對于其他飲用水的45-60分鐘,而純凈水只有35分鐘左右,因此有人感覺“越喝越渴”。純凈水的稀釋性高于礦泉水,礦物質更多溶入純水中,長期引用純凈水會把人體內的微量元素大量溶解并排出體外,導致人體必須的礦物質減少,從而降低人們的免疫能力。礦物質水又稱礦化水,是在純凈水的基礎上人工加入一定比例的礦物質而制成的,是一種人工成份較大的飲用水,目前礦物質水暫無國家標準。
        礦泉水與山泉水的區別在于:山泉水是雨水、雪水等滲入地下后形成的地表水,特征成分含量較低:礦泉水來自地底深處(至少60米)的特殊地質巖層中,其形成是天然降水經過幾十年的天然過濾、礦化,吸收了地下巖層中多種有益于人體的礦物質、無機鹽、微量元素。天然礦泉水有嚴格的界定,需產于地下深層(至少60米)的特定巖層中,無法異地生產或隨意加大產量。

    鳳凰網健康:但是市面上大家可能是對于純凈水有這樣的誤區,礦泉水是否會比純凈水好一些呢?
      李復興:礦泉水我們講要是天然的,不是人造的礦泉水,千萬不要把人造的礦物質水和天然礦泉水混在一起,我們說提倡要喝礦物質水,天然礦物質水有幾大優點相比其他水,第一貴在天然,不是外加的一些礦物元素,就是天然當中含有礦物質。
      第二是它比較安全,因為天然礦泉水有國家標準,有很多礦泉水生產廠很多生產規范,包括水源地有規范,生產廠有規范,包括生產水有標準,因為整個國家細節的規范標準,相對來說它生產的水比較安全。
      另外它比較健康,因為它含有天然的礦物質,天然的礦物質比人工添加的吸收要快,吸收率要高,這國外做很多實驗,因為天然礦泉水通過天然降雨地層下面,通過地層常年的過濾作用,凈化作用,還有活化作用,還有富有礦物質作用,所以形成天然的礦泉水還有很多的礦物質,甚至天然礦泉水還有相對是活水的,是動態的,所以它安全健康,對人體健康,所以提倡喝天然礦泉水,反復要強調天然礦泉水一定和礦物質是兩個概念,不要混在一起。
      鳳凰網健康:也就是市面上我們看到的俗稱的礦泉水,可能它只是人工加工而成的礦物質水,是這樣嗎?
      李復興:不是,天然礦泉水必須符合國家標準的含有天然的礦物質,天然形成來自地層下的礦物質,人工的礦物質水一般在純凈水基礎上添加一種、兩種或者三種一些人工的化學元素加進去,那叫人工的礦物質水,這兩個別混在一起,而礦物質水本質上又是純凈水變種,本質上是純凈水,長期喝對人體也沒什么健康作用。
      鳳凰網健康:那么我們人到底應該喝什么樣的水,才最健康安全呢?
      李復興:我個人認為符合三個標準就是好水,第一首先安全,就是沒有毒,沒有害,沒有異味,這是第一點,第二點我們喝水目的干嘛,是做飲用,起到代謝作用,對人體健康作用,水必須要符合人體的營養需要,也就是它必須含有一些礦物元素,特別是鈣、鎂離子,第三點我們國家老祖宗給我們留下一個很好的科學概念,水要具有活性,必須要具有活性水,主要這三條,第一條要安全,沒毒沒害沒有異味,第二水要符合人體營養需要,必須含有很多豐富天然礦物質,第三具有生命活力,具有活性。符合這三點條件一般這水我們說是優質水也好,叫活水也好,礦泉水一般就符合這標準,純凈水帶來安全了,但是基本上偏酸性,而不含任何礦物質,所謂的安全不一定對人體有健康作用,安全水不等于健康水,這個概念要搞清楚。


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